阜丰集团作为为中国民营企业五百强，为中国香港联交所主板上市的国际化生物发酵企业集团（股票代码：HK00546），是全球领先的味精及黄原胶制造商，核心业务涵盖氨基酸及其衍生制品、生物胶体的研发、生产与运营。在生物发酵主业稳健发展的同时，集团战略布局多元化领域，逐步拓展至房地产、矿产、制药及金融等产业板块。
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