济宁鸿润食品股份有限公司是一家从事肉禽标准化养殖，屠宰加工，调理品、酱卤制品、精深加工、休闲小食品，餐饮连锁为一体的中国农业产业化重点龙头企业。下辖包括鸿润食品、鸿润食品金庄分公司、鸿毅食品、鸿顺牧业、鸿吉牧业、鸿百惠牧业6家公司，7家鲁丫头餐饮旗舰店，公司拥有高标准的生产车间，国际领先的化验设备，标准化养殖配套基地，冷库储存超过2万吨，日屠宰肉禽50万只，员工2700余人，产品畅销全国各地30多个省、市、自治区，产品质量达到国际标准。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000、SC系列标准认证和农产品、产地无公害认证。集团先后荣获山东省农业产业化重点龙头企业、中国食品工业优秀龙头企业、山东名牌、最受消费者喜爱产品、2019年度济宁优秀企业等30多项荣誉。

在未来3-5年内，公司通过“龙头企业+基地+合作社”的运作模式，将带动上万农户发展优势肉禽基地，促进区域主导产业。公司逐步发展成为集种苗孵化、标准化养殖、饲料加工、屠宰分割、调理品、快餐类、油炸类、速冻类、休闲食品精深加工，有机观光农业，有机肥生产，冷链物流、国内直销、外贸出口为一体的国家级农业产业化龙头企业。直接带动就业5000余人，将产生良好的经济效益和社会效益。