金乡县万兴食品有限公司位于金乡县济宁市食品工业经济技术开发区，于2017年4月18日注册成立，公司注册资金3000万元，由山东万兴食品有限公司出资建设（山东万兴食品有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国食品土畜出口商会大蒜分会副理事长单位和生姜协会理事长单位）。公司占地面积130亩，总建筑面积5.1万平方米，建设有日产脱水蒜片100多吨的大蒜脱水车间，干仓储存8万吨的仓储车间和低温储存3.5万吨的大蒜冷藏供应链等，公司建有完善的办公、冷藏、脱水、储藏、加工车间等设施，是集大蒜、辣椒、圆葱、生姜等农副食品采购、初加工、冷藏保鲜、精深加工与研发以及国际贸易等服务于一体的综合性企业。