山东华瑞集团有限公司是集粮油购销、储存、调运、面粉、油脂、食品、肉食加工、饲料饲养、房地产开发、物流配送、科研教育、餐饮服务于一体的综合经营的大型企业集团，拥有独立的进出口经营权。集团现有18个核心层企事业单位和驻北京、上海、青海、日照四个办事处，干部职工2600余人。集团总资产24.44亿元。被山东省经贸委、省统计局评定为大型企业，是山东省农业产业化龙头企业。是目前全国地级市粮油集团中规模最大的以粮食加工贸易为主的纯国有企业之一、全国前十位国有粮油企业集团，全国五大粮油交割集团之一，全国十大尿素化肥交割库之一。菏泽华瑞食品有限公司是鲁西南大型面粉加工企业之一，现有2条布勒生产线，一条日产250吨的专用粉生产线，一条日产250吨的民用粉生产线，2条高档挂面生产线，日加工量30吨。为满足市场需求，山东华瑞集团筹资建设菏泽华瑞面业有限公司，占地260亩，总投资10亿元，主要有粮食现代物流中心、粮食质检中心、电子交易中心及正在建设的日产300吨小麦专用粉生产线、日产1700吨民用粉生产线，预计在2020年11月份投产，投产后华瑞面业产能将达到日处理小麦2500吨。