工作内容：
1、负责进行食品样品的化学和生物分析，以确保食品的质量、安全和合规性。
2、从不同来源的食品产品中采集样品，按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务；
3、使用各种化学和生物学技术，如色谱法、质谱法、细菌培养等，分析样品中的成分和污染物，同时记录实验数据，进行结果分析，对结果准确性负责；
4、按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护；
5、管理各项化验数据,要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件；
6、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1.食品相关专业毕业,中专或以上学历；
2.具备化学、生物学和食品科学方面的知识，熟练使用实验室仪器和技术；
3.了解并遵守相关法律法规、标准和质量控制要求，确保分析过程的合规性；
4.工作认真负责,执行力强,严谨细致,有纪律性；
5.有食品化验检查工作经验,持有食品检验工证书者优先考虑。