很抱歉,该职位的招聘截止了!
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薪资详情
发放方式:每月15日
岗位职责
1. 负责中式热菜、冷菜及面点的日常烹饪制作。
2. 参与季度菜单研发,结合当地特色养生菜品。
3. 严格执行厨房5S管理标准,确保食品安全与操作规范。
4. 负责厨房设备维护及食材成本管控,降低损耗率。
5. 定期组织厨艺培训,提升团队专业技能。
岗位要求
1. 持有中级以上中式烹调师职业资格证书。
2. 熟悉鲁菜制作工艺,擅长宴会菜品设计。
3. 具备食品安全法律法规知识,无不良从业记录。
4. 能适应早晚班次安排,有团队协作精神。
5. 具有创新意识,了解健康饮食发展趋势。
晋升机制
三级厨师二级厨师主厨厨房主管
工作地址
山东省济南市平阴县·平阴县榆山街道葛庄村105国道南
安全警示
立即投诉
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