1、督导完成餐饮类业态的日常经营和管理工作，确保服务区经营和管理指标的完成。
2、加强现场管理，热情待客，态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。具有一定的沟通能力，根据公司的要求或客人的需求能及时让员工领会并落实到工作中。
3、对食品原料的保管、储存要求，有一定的了解，对食品安全卫生要求有初步了解。负责经营业态的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。根据季节差异、客人情况，与厨师商议、制定特别菜单。
4、重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行酒店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录,并对员工进行考核。
5、能接受长期驻外、出差的优先。
6、包吃包住；试用期3个月，试用期工资基本工资4500-5500元之间；转正后，薪资5500元以上，购买五险；工作优异、表现突出者按年薪制10万+；年底有绩效提成奖。
7、工作地点：山东省、河北省等公司所运营的高速服务区