岗位职责
1、负责客户点餐和预订工作,针对不同客户群体搭配销售不同菜品;
2、有娴熟的宴会配单能力,满足贵宾的宴请需求,针对不同客户群体搭配销售不同菜品;
3、善于沟通交流,有亲和力,服务意识强,能维系稳定的客户群,处理客人投诉;
4、负责新客户的开发和老客户的维护,做好客户回访和跟进;
5、较强的销售能力,善于分析和开发客户的需求,制定相应的销售政策,完成月度销售业绩指标;
6、周边市场开拓,实现宝宝宴、婚宴、升学宴、寿宴等各类宴席的上座率,制定餐饮方向营销方案和营销推广举措。
岗位要求
1、有3年以上餐饮行业同岗位工作经验;
2、有中高端餐饮管理经验及餐厅客户资源优先;
3、具有丰富的客户资源和客户关系,业绩优秀;
4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,分析和解决问题的能力;
5、有较强的事业心,具备一定的领导能力。
工作地址
山东省济南市莱芜区·雪野街道办事处环湖北路900号
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