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幼儿园厨师长 2-3K 参考工资
山东省菏泽市单县  |  3-5年 |  初中  |  年龄不限  |  招3~5人  |  全职
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岗位职责

1.负责幼儿园幼儿和成人膳食制作工作。结合工作实践,能为制定的食谱提供合理化建议,严防食物中毒及肠道传染病的发生。
2.能独立完成各种食品的制作,不断提高饭菜质量,讲究香、色、味,符合幼儿营养需求;能根据幼儿营养食谱及人数制作各种饭菜,防止浪费。
3.幼儿每天食用的食物在送往班级之前,应留样保存 48 小时(置于冰箱)抽查。按时做好自己负责的卫生区的卫生清理工作,注意个人卫生,进厨房穿工作服,戴安全帽;个人衣物不带入厨房。
4.与同事友好合作,分工明确,各尽其责。每周将各种工作情况及进展书面报保健医备案。

岗位要求

1.负责幼儿园幼儿和成人膳食制作工作。结合工作实践,能为制定的食谱提供合理化建议,严防食物中毒及肠道传染病的发生。
2.能独立完成各种食品的制作,不断提高饭菜质量,讲究香、色、味,符合幼儿营养需求;能根据幼儿营养食谱及人数制作各种饭菜,防止浪费。
3.幼儿每天食用的食物在送往班级之前,应留样保存 48 小时(置于冰箱)抽查。按时做好自己负责的卫生区的卫生清理工作,注意个人卫生,进厨房穿工作服,戴安全帽;个人衣物不带入厨房。
4.与同事友好合作,分工明确,各尽其责。每周将各种工作情况及进展书面报保健医备案。

工作地址
山东省菏泽市单县·菏泽单县北京红缨凤凰城幼儿园凤凰城小区内
HR信息
王涛
总经理
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