1、负责磨粉工艺的质量控制，所有磨粉设备的一级点检工作和日常维护保养工作，及跑、冒、滴、漏的处理工作；
2、对班组成员进行生产操作工艺、质量控制方面的技能培训，检查操作人员的工作，确保操作人员按工艺进行操作；
3、根据生产计划安排生产，按时完成每班的产量指标。                 
4、负责所有磨粉机日常运行、点检工作及研磨效果，达到标准要求；
5、负责与中控员做好各磨粉机及取粉率的控制及调整；
6、负责与筛理工做好物料回机及处理好生产中堵料工作；
7、负责与清理岗做好小麦品种改仓工作；
8、负责本班各岗位人员的调配及工作安排，负责本班组员工的点名及考勤记录，并协助主任做好班组管理工作。
9、根据生产需求提出合理化建议；
10、协助本班各岗位做好异常情况处理，严重时及时上报车间主任；认真填写本岗有关记录及报表；