岗位职责：
1、会做招待菜、大锅菜，会食堂管理；
2、对牛羊肉烹饪比较擅长，在会所及有招待菜工作经验优先。
3、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。
4、遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气。
5、自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能。
岗位要求：
1、有会所及招待菜工作经验，根据餐标，能独立开菜单。
2、精通小锅菜烧制水平，擅长牛羊肉的烹饪技术，可独立完成圆桌接待餐。
原标题：《招待菜厨师》