岗位职责
工作餐中餐厨师
【岗位职责】
1.负责餐厅热菜、特色菜品的烹饪制作,确保出菜品质和速度;
2.熟练掌握炒、爆、熘、炸等烹饪技法,能独立完成菜品;
3.协助研发新菜品,优化菜单及成本控制;
4.维护厨房卫生,遵守食品安全及操作规范;
5.配合后厨团队协作,保证出餐效率。
岗位要求
【任职要求】
1.年龄22-45岁,身体健康,能适应厨房高温高强度工作;
2.3年以上炒锅工作经验,熟悉烹饪流程;
3.熟悉食材特性,刀工娴熟,对火候、调味把控精准;
4.责任心强,吃苦耐劳,具备团队协作意识;
5.持有健康证(可入职后补办)。
【薪资待遇】
1.薪资:薪资面议
2.福利:包工作餐、晋升空间;
?【工作时间】
每天工作9-10小时(含休息),月休2天;
具体排班根据餐厅营业时间安排
工作地址
山东省临沂市沂水县·院东头镇竹园春风旅游度假区
HR信息

王女士
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