1、参与餐厅的市场调研，制定前厅部的各项业务指标、规划和预算，制定房间价格及促销计划，配合销售部进行宣传促销；
2、督导前厅预订、接待、收银、电话总机、车队等服务岗位，确保前厅各岗位服务规范，秩序良好；
3、开展客房预订业务，审阅有关报表，掌握客房状况，参与预订管理及客源预测等工作；
4、掌握宾客每日抵、离数量及类别，迎送、接待重要团队及宾客，为宾客安排住房，办理登记入住手续；
5、为宾客提供联络协调等对客服务，包括门厅迎送、问题咨询、投诉处理、行李搬运、出租车代叫、邮电服务等；
6、批阅大堂副理的投诉记录和工作建议，亲自处理重要客人投诉和疑难问题。