1、协助领导、管控质量部门。
2、组织项目管理人员学习质量管理体系知识及体系文件、相关标准，并进行考核；
3、负责体系内审工作的具体组织和实施；
4、编制、收集管理评审资料；
5、对质量体系运行情况、质量检查，检查结果进行评估分析，指导整改，对整改情况进行跟踪验证；
6、监督指导各部门体系运行记录；
7、熟知食品、保健食品、药类行业各种专业知识、各种政策、规定等等。