月休四天
工资3800底薪加200满勤奖
包吃住
五险
1、 服从厨房工作安排，负责菜肴的加工烹制。
2、 掌握各种烹调方法，努力钻研烹调技艺，积极改革和创新菜肴品种，发扬特色和风格，不断提高菜肴质量。
3、 搞好食品卫生，保持炉灶和操作用具清洁，个人卫生符合要求，衣着整洁。
4、 爱护使用灶具、炊具等设备，注意做好保养工作，节约水、电、煤气、油的耗用量。
5、 严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做到整料整用，次料次用，边角料综合利用，切配制作注意规格，做到切丝长短粗细一样，切片长短一样，切块大小一样，切制数量注意定料，做到成本核算准确。
6、 严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保卫生安全，做到加工场地干净整洁，各种用具、盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。
7、 爱护使用各种用具设备，负责做好保养、保管工作。
8、 掌握食品原料的粗加工折损率，做好各种食品原料的综合利用。
9、 熟悉制作方法和制作技巧，执行制作规程和质量要求。
10、 了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需的原料、调料和各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。
11、 及时做好原料和用具、盛器的准备工作。
原标题：《日料学徒》