岗位职责：
1. 负责餐饮门店整体管理，严格执行各项食品安全和餐饮业规章制度；
2. 负责餐厅正常运营，制作工作计划和品牌宣传方案，完成门店营业额及利润目标，确保门店销售额稳定增长；
3. 对门店的食品品质和服务品质负责，妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
4. 为餐厅员工提供培训和发展机会，提升组织能力。