海外食品加工高级职员的岗位职责是什么？

问 我想问下水产养殖中心，海外食品加工高级职员的岗位职责是什么啊？

答 1、负责鱼食品厂区设备的操作工艺。 2、管理生鱼片、鱼带、腰等鱼产品加工、包装及冷冻技术。 3、确保鱼在加工过程中的卫生标准。 4、以优质的服务满足不同客户的特殊要求。